Ricette

Bacetti bianchi e neri

by redazione on 09/12/2014

Questa settimana ti propongo una ricetta semplice con una grande riuscita per i bimbi, i bacetti bianchi e neri Ingredienti: 60 gr di cereali tipo Rice crispies 200 gr di cioccolato bianco 200 gr di cioccolato nero Preparazione: Fondere a bagno maria la cioccolata, in una ciotola quella bianca, in un’altra quella nera. Quando comincia […]

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I muffin di Natale

by redazione on 24/11/2014

Se hai voglia di passare un pomeriggio con i tuoi bimbi a pasticciare ecco la ricetta dei Muffin di Natale… e attenzione in fondo trovi la variante “con il cuore di cioccolato”. ps li ho provati e sono buonissimi!!!

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Dolce vegano all’amaranto

by redazione on 05/11/2014

Questa settimana sperimentiamo un dolce vegano, suggerito dal ristorante Clorofilla di Strada Maggiore. Provalo e fammi sapere com’è! Buon divertimento! Ingredienti: amaranto bio gr250 Latte di cocco cc500 Zucchero di canna bio gr 250 Maizena gr25 cannella polvere 1 cucchiaio curcuma mezzo cucchiaio Preparazione: Cuocere l’amaranto nel doppio del suo volume in acqua fino a […]

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Quadrucci di Farro

by redazione on 27/10/2014

Questa settimana ti proponiamo di fare un bel primo piatto e per cambiare ti consiglio i quadrucci di farro, appetitosi e facilmente digeribili. Grazie all’Agriturismo Dulcamara per la ricetta. Ingredienti per 4 persone 400 g di farina di farro 1 uovo intero 3,5 dl di acqua Sale q. b. Un pizzico di noce moscata Burro […]

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Questa volta non parilamo nè di primi nè di secondi piatti ma di un bel dolce fatto in casa. Una ricetta da fare con i bambini e divertirsi un po’ in cucina. Grazie all’Agriturismo Dulcamara di Ozzano che ci ha fornito la ricetta. Ingredienti: ½ litro di latte 2 uova intere 4 cucchiai colmi di […]

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