Nutrizione

Il Cibo e i nostri ragazzi

by Gio on 22/11/2011

Stili di rapporto con il cibo. L’educazione alimentare fino alla pre adolescenza E’ il titolo di una conferenza  ad ingresso gratuito il  30.11.2011  ore 20.45 Aula Polivalente, Scuola Secondaria di I Grado – Cerreta , Via Berengario da Carpi, 8. Risponde alle nostre domande il Dott. Nicola Villanova,  medico nutrizionista

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Dolce come il cioccolato

by redazione on 17/11/2011

La nutrizionista ha realizzato per noi una serie di ricette golose per chi ama il cioccolato. Leggi su Salute in cucina.it la ricetta del Cioccorì fatto in casa, senza uovo e senza glutine, delle palline di biscotti al cioccolato e dei tartufi senza glutine. e buon appetito!

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Ha un titolo che sembra una filastrocca. Bolli  Bolli  Pentolino  è  invece una  raccolta di 62 ricette per bambini curata dal Comune di Bologna con il sotegno di Seribo e la collaborazione dell’azienda USL  e  pubblicata da Editoriale Scienza. Il libro,  arricchito dalle belle illustrazioni  di  Febe  Sillani,  viene presentato domenica 2 ottobre,  alle  17.00, […]

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a cura della nutrizionista Michela Padovani nutrizionista@bambinidavivere.com (le indicazioni non sostituiscono il parere del vostro medico/nutrizionista) Albicocca: Molto gradita ai bambini per il gusto dolce e fresco, l’albicocca matura è un frutto con un indice di sazietà piuttosto elevato. E’ un’ottima fonte di Vitamina A sotto forma di Beta carotene, il suo precursore (100 gr […]

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Le intolleranze nei bambini

by redazione on 18/02/2011

di Michela Padovani biologa-nutrizionista nutrizionista(at)bambinidavivere.com L’intolleranza alimentare e le allergie colpiscono sempre più persone e sono di gran lunga più diffuse tra i bambini che tra gli adulti. Questi problemi possono seriamente compromettere il benessere e la crescita dei bambini, per cui risulta molto importante identificarli precocemente. Secondo le ultime stime l’intolleranza alimentare colpisce circa […]

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