Nell’articolo di oggi voglio darti qualche dritta e rispondere a chi mi chiede: quali marmellate posso scegliere per il mio bambino? Si sa che i bimbi sono molto golosi e vorremmo coccolarli, accontentandoli. Però siamo anche consapevoli dell’importanza di offrire ai nostri figli alimenti di qualità, restando alla larga da dolci troppo artefatti e con […]
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Il sapore e il sapere che rende unica e consapevole l’esperienza del cibo per i bambini e le bambine fin dai primi mesi di vita di Sabine Eck Per comprendere meglio il titolo, immergiamo subito la nostra innata curiosità dentro la parola consapevole, che significa “con sapere“, quindi con sapore… Sì, perché la parola sapere […]
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A mia figlia Vittoria – tre anni scarsi – piacciono gli spaghetti. Li mangia alla carbonara, col pesce, ma anche con il pesto o addirittura plain, solo olio e Parmigiano. Le piacciono anche i tortellini, soprattutto alla panna (ah, i bambini), il couscous, la mozzarella di bufala, la pizza, il gelato, il latte con i […]
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Cosa dai ai tuoi figli per merenda ? Un bel panino con la marmellata? Una barretta di cioccolato? Non dai la merenda? Proprio Merendina si, merendina no è stato il titolo dell’incontro di mercoledì 16 marzo ore 17 da Altro? per la rassegna Altro? Bimbi al Mercato. C’eravamo anche noi e abbiamo fatto due chiacchiere […]
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Cosa mangiare quando si torna dalle vacanze per ripartire “alla grande”? Per cominciare bene l’autunno (anche a tavola) abbiamo chiesto quannche semplice consiglio alla dottoressa Elisa Marcato.
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