Ricetta a cura de L’Officina del Cuore
Tempo di preparazione: 20
Tempo di cottura: 0
Coperti: 4
Ingredienti
300gr di ricotta
1 cucchiaio di miele o zucchero
1 cestino di fragole
biscotti tipo baicoli o lingue di gatto (facoltativo)
Strumenti
Ciotola
Cucchiaio
Frullatore
Coltello
Preparazione
Preparazione
Stemperate in un frullatore 300 gr di ricotta con qualche cucchiaio di miele o
zucchero e un cestino di fragole. Frullate il tutto.
Decorare e Servire
Servite in coppette con decorazioni di fragole e qualche biscotto tipo baicoli o lingue di gatto.
Qualche consiglio: aggiungete alla coppetta una fogliolina di menta o di melissa. È buona e bella da vedere! Questa mousse può essere anche fatta con altra frutta di stagione: ciliegie, pere, pesche… sbizzarritevi in cucina!
Prodotti per la ricetta
www.naturasi.it/ricette/mousse-di-fragole
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