In questi freddi pomeriggi di dicembre potete sperimentarvi a cucinare con i vostri bambini e bambine. Ecco la ricetta della torta di pane natalizia della mia nonna, semplice e molto gustosa. Buon divertimento!
2 hg di pane grattugiato
2hg di amaretti sbriciolati
2hg di cioccolato fondente ridotto a scaglie
2,5 hg di zucchero
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
1/4 di panna da cucina
Mescolate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una bella malgama, mettete tutto in uno stampo a forma di stella (o altra forma natalizia, per esempio un tondo che potete decorare poi come una pallina con lo zecchero a velo)
Mettete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Prima di spegnere fate la prova stecchino
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