Strepitosi biscotti della nonna che piacciono a grandi e piccini. Semplici e gialli…ecco la ricetta da provare
Ingredienti
200 gr di farina gialla fine
80 gr di zucchero a velo
100 gr di margarina
1 pizzico di sale
2 rossi d’uovo
1 pizzico di vaniglia
Preparazione
Amalgamare tutto con le mani, fare una bella palla dell’impasto.
Stendere pian piano fino a fare uno strato grosso quanto volete i biscotti
Prendere la forma desiderata, a cuori, tonda come il diamertro di un bicchiere e fare gli stampini.
Posizionare i biscotti sulla carta forno (dopo aver passato un leggerissimo strato di olio per non far attaccare)
170° per mezz’oretta. Quando i biscotti si dorano togliere dal forno
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