Muffin di Carnevale

by redazione on 06/02/2012

In questi giorni di freddo vi diamo una ricetta calda calda da fare con tutta la famiglia. Aspettando il disgelo e il Carnevale alle porte misuratevi con i muffin al cioccolato. Una delizia!

Ingredienti

250 gr di farina 90 gr di burro
125 gr di zucchero 1 uovo
scorza di limone  100 gr di cioccolato
1 bustina di lievito per i dolci 2,5 cl di latte

Far fondere il burro in una casseruola, aggiungere lo zucchero, l’uovo, la farina , il cioccolato e per ultimo aggiungere il llievito. Amalgamare bene, una volta reso l’impasto morbido, dividerlo nelle coppette a forma di muffin. Mettere in forno a 180° per 25 minuti.

Lasciar raffreddare e gustarli tutti insieme!

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