Come difendersi dalla “strega cattiva ”?La “strega cattiva” per noi è una metafora della cattiva alimentazione!
Per Cattiva Alimentazione intendo non solo il cosìddetto junk food o cibo spazzatura,
ovvero quel cibo risultato di un prodotto industriale, con molte calorie e scarso valore nutrizionale:)
Intendo anche tutte le abitudini alimentari scorrette che rischiano nel lungo periodo
(e purtroppo ce ne accorgiamo solo dopo molto tempo)
di danneggiare la nostra salute e soprattutto quella dei nostri bambini.
A questo punto penserai che tuo figlio è goloso di dolci, o di patatine fritte, che le mangia anche il papà e
che non sai come fare ad abituarlo a mangiare qualcosa di sano e allo stesso tempo di buono e gustoso.
Abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista Michela Padovani di scrivere una Guida alla corretta alimentazione in età scolare proprio perché siamo consapevoli che
le BUONE ABITUDINI NASCONO IN FAMIGLIA E NON SI PERDONO PER TUTTA LA VITA. E COME LE BUONE NON SI PERDONO NEMMENO QUELLE CATTIVE!!!
Purtroppo mangiare male finisce per essere non l’eccezione ma la regola e tu stesso, da persona adulta,
sai benissimo di non poter strafare con il cibo, soprattutto con il cibo spazzatura come facevi qualche anno fà
a meno che tu non sia stato da sempre attento all’alimentazione.
La metafora della strega cattiva vale per tutti coloro che propongono cibo non adatto travestito da cibo buono,
e oggi direi che difendersi non è molto facile ma non è impossibile!
La mela simbolo in realtà della buona alimentazione è nella favola nota a tutti ” avvelenata” …al giorno d’oggi si potrebbe addirittura trasformare in un ghiotto hamburger dallo scarso valore nutrizionale e dall’alto valore calorico che unito alla sedentarietà eccessiva della vita moderna rappresenta un fattore di rischio per contrarre patologie serie.
Per difendere te e tuoi figlio è molto importante prima di tutto che la dieta sia varia in modo da evitare accumuli, dai grassi a sostanze di residuo potenzialmente tossiche presenti in alcuni alimenti, nelle produzioni agricole o nei mangimi ( dagli antibiotici dati al bestiame ai residui di concimi chimici).
Difendi i tuoi bambini dalla cattiva alimentazione
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La salute di tuo figlio viene prima di tutto e se metterai in pratica le preziose informazioni contenute in questa guida lo aiuterai ad essere un adulto consapevole in grado di scegliere cosa fa bene e cosa non fa bene alla sua salute in termini di alimentazione.
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Come difendersi dalla “strega cattiva” - Le Buone Abitudini Alimentari
troverai i seguenti capitoli:
I principali errori nutrizionali in età scolare
Alla conquista dell’autonomia: le caratteristiche fisiologiche dell’età scolare
Non solo cibo. Come valutare il Menù della mensa scolastica
A ogni età il giusto carburante: il Bilanciamento Energetico
Come combattere l’obesità infantile: Osservatorio “Okkio alla salute”
Un problema in crescita: i disordini alimentari (anoressia e bulimia)
Prevenire con l’esercizio fisico
LE ASSUNZIONI RACCOMANDATE DEI MACRO E MICRO-NUTRIENTI
Energia totale
Percentuale calorica dei diversi macronutrienti nella dieta
Carboidrati
Proteine
Lipidi
I micronutrienti: Vitamine e Minerali
L’acqua
RACCOMANDAZIONI ALIMENTARI
Evitare i capricci nel piatto con Buone Abitudini Alimentari
LA SALUTE NEL PIATTO: LA DIETA A MISURA DI SCOLARO
La prima colazione
Lo spuntino e la merenda di metà pomeriggio
Il pranzo e la cena
Esempio di menu
VERO O FALSO?
I SEGRETI PER GUIDARLO A MANGIARE BENE
Passare dalla teoria alla pratica è semplice con IL RICETTARIO
CI VEDIAMO NELL’ALTRA PAGINA:) DOVE TI SPIEGHERO’ COME PROCEDERE ALL’ACQUISTO IN MANIERA SICURA.
SODDISFATTI O RIMBORSATI!
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